UPPER CORNER

面對以「西式家常小菜」為主題的一道道前菜，細想哪杯酒最合拍，正是餐酒館「UPPER CORNER」的樂趣之一。店舖位於湯島天神下交界附近的大廈2樓，店內設有寬敞的吧枱和餐桌座位，無論一人到訪，還是想安靜地享用晚餐，都能找到自在的節奏。

時令蔬菜小菜與香氣十足的熱食

餐牌上有多款手製單點菜式，適合佐酒。外層香脆的「香煎芋頭」配特製梅肉蛋黃醬；「香煎椰菜配鯷魚忌廉醬及吻仔魚」帶出食材的鮮甜；「北海道雪櫻谷品種鴨胗油封配蓮藕及意大利黑醋燒」則以黑醋的酸香增添層次。想配酒，也可選口感滑順的「戈貢佐拉芝士慕絲」，或西班牙生火腿與意大利莎樂美腸拼盤等冷盤。

特色主菜與多款意粉作結

想吃得豐盛一些，可由熱食一路吃到肉料理。餐點包括香菇與自家製意式香腸層疊焗烤、自家製薄餅底的薄脆披薩「塔特弗蘭貝」，以及鳥取縣產大山雞髀扒、北海道產雪櫻谷品種連骨油封鴨等主菜。最後還可選擇以意粉呈上的香辣「意式麻婆」，或牛肝菌蘑菇忌廉醬意粉等多款意粉。

豐富酒藏，深夜也有落腳處

酒單收錄法國、美國等不同國家的紅酒、白酒和氣泡酒，選擇不少；另有雞尾酒、由店主挑選的本格燒酎，以及無酒精的「Alain Milliat」葡萄汁，讓不喝酒的日子也可以安心用餐。店舖營業至深夜，除了適合預訂晚餐套餐，也可作為2場酒吧之選，點些輕食、喝杯酒，悠閒度過夜晚。